美食好幫手
說到氣炸鍋，在疫情期間是不可多得的好幫手，今天要開箱的氣炸鍋是在２０２１年５月新上市為伊萊克斯首款氣炸鍋，來自瑞典的百年家電品牌，百年來堅持提供消費者高品質家電產品，這次在氣炸鍋市場投入新品，究竟優勢在哪？虎編開箱給大家看！
首先外觀看起來一如伊萊克斯的的風格，簡約黑帶有髮絲紋的金屬板塊，五公升的大容量，塞入一隻雞也不會太擠，觸控式的螢幕配合旋轉式按鈕可設定時間及溫度，不得不說旋轉式設定溫度及時間式非常人性化，不用一直按一直按，輕輕一轉就能設定到你想要的溫度，特別是在內鍋及外鍋的卡榫上，用可移動式壓克力板保護住，讓你在拿取時，不會因為誤觸而讓外鍋掉下來，這些人性化設計是非常值得稱讚的！
特別是之前虎編有用過其他品牌的氣炸鍋，出風口跟電源線的位置很尷尬，有時都怕出風口太熱，把電源線燒起來？！但是伊萊克斯這台汽炸鍋電源線出口有做一個板子隔起來，因此出線口都會在出風口下方，這樣電源線好收納也可以避免電源線過熱．
＜虎編建議大家使用氣炸鍋時，把出風口對抽油煙機並開啟，可減少家裡的油煙味喔！＞
且氣炸鍋僅可於氣炸籃正確放置的情況下正常運作，如在烹調中取出氣炸籃，機器將暫停運作，以避免燙傷，讓使用上更安全。
接下來虎編就來實測用起來的感覺，內建8種食譜程式，針對多種常見食材 自動設定其最適溫度與烹調時間，讓每次氣炸完成後皆可達到色香味俱全的美味料理。首先先測試的是用雞皮包起來的冷凍雞肉捲＜類似夜市在賣的雞肉捲＞，用原廠設的冷凍食品功能＜１８０度Ｘ１０分鐘＞，出來真的金黃香酥，尤其是雞皮這種油脂豐富的炸物，最適合用氣炸鍋逼油零負擔？！切開之後還有湯汁流出來．．．．．
接下來用手動氣炸模式加熱虎編早上吃剩的蛋餅，用８０度約莫需加熱１０分鐘，因為蛋餅油脂較不豐富，所以吃起來較乾，建議噴點油再加熱。
懶人的虎編想到還有前幾天的土司，就一起放下去加熱，這次用８０度加熱７分鐘，外酥內軟，建議大家加熱吐司盡量可以噴點水下去烤，口感會更好喔！
＜官方說明書有說，加熱熟的食物時建議不要超過８０度，不過虎編實側加熱麥當勞的薯條，大概不要超過１００度都還可以接受，大家使用時，還是要先詳閱原廠說明書喔。＞
最後一個實測汽炸花枝丸，因為花枝丸本身不含油脂，所以虎編先沾油在下去汽炸，用的模式是內建冷凍模式，果真出來金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，整體而言，中途還是要翻面，並沒有像廣告說的３６０度那麼強大。
整體來說，功能雖與一般汽炸鍋大同小異，但是蠻友善現代人不煮飯的個性，８種烹調模式讓你不用看說明書，一鍵即可烹調你的食物，只需依照個人口感再加熱即可，價格帶也在４０００元～５０００元左右，算是中價位帶，但是百年瑞典家電品牌，外觀簡約，操作人性化，原廠保固２年，虎編是覺得大品牌的保固蠻實在的，至於C/P值就看大家怎麼衡量囉！
總評：如果對汽炸鍋沒有研究，價格又可以接受，建議可入手。
價格－＞中偏高
外觀－＞簡約時尚
功能－＞與一般汽炸鍋大同小異，但是內建８種烹調模式蠻實用的
優點－＞人性化設計
缺點－＞可以再精巧一點，蠻大一台的，比較難收納＜還是虎編家太小？＞
後計：內鍋及外鍋泡水後蠻好清洗的，洗乾淨擦乾後，可以用內建去除異味功能，的確花枝的腥味少了一些，算是蠻貼心的設計，去除異味原理好像也是利用高溫把味道排出去，建議抽油煙機一樣要開著，如果大家也有其他用過的汽炸鍋品牌，或是對於這台有其他問題，歡迎留言或私訊虎編交流喔！